【スープジャーレシピ】簡単でおいしい肉味噌タンタンです
コツ、ポイント
ボウルに豚ミンチと肉味噌の調味料を全部入れておくことで、手間も省けて火の通りも早く、前日から用意しておくこともできます
このレシピの生い立ち
簡単でおいしいタンタン麺が食べたくて
1.
スープジャー予熱のためにお湯(表記外)を入れ、麺も同時に温めておきます
2.
フライパンに油をひき、チンゲン菜の茎の方を先に炒めます
3.
ボウルに肉味噌の材料を全部合わせて、フライパンに入れて炒めます
4.
チンゲン菜の葉の部分を入れて、サッと火を通します
5.
スープジャーの中に麺を残したまま湯を捨て、スープのために新しくお湯を入れます
6.
スープジャーに、スープの材料を全部入れて混ぜます(練りごまがダマにならないように)
7.
肉味噌とチンゲン菜をスープジャーに移して、お好みでラー油をのせて、できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/7242788
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.