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インスタントラーメンで冷やし中華
by たかしーん♬
インスタントラーメンで作るお手軽冷やし中華です。
コツ、ポイント
茹であがったインスタントラーメンは、冷水で冷やすと美味しいです。
材料
(1人分)
きゅうり
0.5本
ハム
2枚
トマト
1/2個
卵
1個
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
ごま油
小さじ1
塩
少々
白胡麻
小さじ1
醤油
小さじ1/2
ラーメン
1玉
このレシピの生い立ち
中華麺を買うと余るので、インスタントラーメンを代用し、リーズナブルに抑えました。
1.
きゅうり、ハム、トマトを薄切りにします。
2.
卵をといて、フライパンで薄く焼き、こちらも薄切りにします。
3.
冷やし中華のタレを作ります。お酢、砂糖、ごま油、塩、白胡麻、醤油を混ぜておきます。
4.
インスタントラーメンを表示時間茹でて器に盛り付けます。
5.
きゅうり、トマト、ハム、卵焼きをのせて、最後に冷やし中華のタレをかけて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7242838
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