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トマトとひき肉
by とろろちゃん
簡単に出来るので、朝食にもおすすめです。
コツ、ポイント
簡単です。
材料
豚ひき肉
150
オリーブオイル
大さじ1
クミンとナツメグ
少々
ケチャップ
大さじ1
ウースターソース
大さじ1
トマト
2個
ターメリック
少々
チーズ
お好み
パセリかバジル
少々
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
トマトを沢山もらい、 生より、火を通すとたくさん食べれるので考えました。
1.
豚ひき肉をオリーブオイルで炒め、塩胡椒、クミン、ナツメグ、ターメリック、ケチャップ、ウースターソースを入れてよく炒め
2.
トマトを厚めにカットしたらフライパンに並べて、炒めたひき肉を乗せます。
3.
チーズを乗せて、蓋をして5分ぐらいでトマトから水分が出てきて、ぐつぐつしてきたら火を止めます。
4.
パセリや、バジルを乗せて出来上がりです。
5.
バゲットに乗せて食べると美味しいですよ。
https://cookpad.com/recipe/7243189
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