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さつまいものジャーマンポテト
by @わんこ
さつまいもで作るジャーマンポテトです。ソースの消費に◎
コツ、ポイント
調理時間を短くする為にさつまいもを蒸しておくことです。
材料
(2人分)
さつまいも
1本
玉ねぎ
2分の1
ウインナー
2袋
バター
20g
にんにく
1片
ブルドックソース うまソース
大さじ2
パセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
じゃがいもがメインのジャーマンポテトを秋に楽しめるようさつまいもで作ってみました。味付けも秋らしくソースで◎
1.
さつまいも、玉ねぎをくし切りにする。ウインナーは半分、にんにくはスライスに切る。
2.
スチーマーでさつまいもを蒸す(500w5分)
3.
フライパンorホットプレートにバターを引き、にんにくを入れる。
4.
玉ねぎを入れある程度火が通ったら、さつまいもを入れしっかり混ぜる。
5.
ウインナーを入れ火が通ったら、うまソースを入れ絡めながら焼く。
6.
パセリをふりかけ混ぜて完成。
https://cookpad.com/recipe/7244194
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