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さつまいものバターコンソメスープ
by sudo
さつまいもとバターは相性がいいです。
コツ、ポイント
バターは最後に入れて下さい。香りが残ります。
材料
(4人分)
さつまいも
10cmくらい
コンソメキューブ
1個
塩
適量
こしょう
適量
このレシピの生い立ち
朝、思いついたので。
1.
さつまいもを1cmくらいの厚みのいちょう切りにして、水を入れた鍋にいれます。
2.
コンソメキューブを1個落とします。
3.
さつまいもが柔らかくなるまで煮ます。水から煮て下さい。
4.
さつまいもが柔らかくなったら塩コショウで味を整えて、バターをひとかけ落とします。
5.
バターがとけたらできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/7244241
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