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究極のキムチスープ
by 美味しい料理を作る人
カット野菜でお手軽!ピリ辛 キムチスープです!
材料
豚ひき肉
200g
カット野菜
200g
絹豆腐
150g
キムチ
100g
ごま油
小さじ2
☆ 水
600cc
☆ 醤油
大さじ1.5
☆ 創味シャンタン
小さじ1
☆ おろしニンニク
1/2片
このレシピの生い立ち
美味しいキムチスープが食べたくなったから
1.
鍋にごま油を引いて温める。 豚ひき肉を入れて、焼き目がつくまで炒める。
2.
キムチを入れて、2分ほど軽く炒める。
3.
カット野菜を入れて、軽くしんなりするまで炒める。
4.
絹豆腐をスプーンですくって入れる。 ☆の材料も入れて、1度 沸騰させる。
5.
器に盛り付けたら完成です。 ラー油、いりごまをかけてどうぞ
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