文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンチンで♪冷やし中華風和えそば
by えりびっき
焼きそば麺はあるけど、暑くて焼きたくない! 冷やし中華が食べたいけど、茹でたくない! そんな夏のおうちランチに♪
コツ、ポイント
具はお好みで何でもOK! 刻むのとレンチンだけで出来ます!
材料
(1人〜2人分)
きゅうり
1本
ハム
2枚
ちくわ
2本
焼きそば用の袋麺
1袋
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2/3〜1
酢
大さじ1
ごま
お好みで
ごま油
小さじ1
紅生姜
適宜
このレシピの生い立ち
とにかく暑くて火を使わずに何か出来ないかな〜 焼きそばの麺はあるけど、焼きたくないし、冷やし中華食べたいけど、、と思いつきましたw
1.
きゅうり1本を千切りにする
2.
ハムやちくわも千切り なお、具はお好みで何でもOK
3.
焼きそば用の蒸し麺を「あたため」でチンしたら、ざるに入れ、水で良く洗い、水切りする
4.
全てを大きなボールに入れ、砂糖、醤油、酢、ごま、ごま油を入れ良く混ぜる
5.
お皿に盛って出来上がり お好みで紅生姜などトッピング♪
https://cookpad.com/recipe/7244908
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.