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ハラモとは
by 豊洲まぐろ一代料理部
急遽、お出しした限定部位の為、ページが作れておりません! 脂が一番載っています! でも筋が硬い箇所が多いです。
材料
ハラモ
500g
このレシピの生い立ち
『ハラモ』はECでは普段販売していないイベント限定商品になります。 急遽、お出しする事が決定した為、本ページ制作が追い付いておらずすみません><
1.
主な食べ方としては、 ・焼き物 ・煮物 ・鍋 ・筋が詰まっていなければ薄めに引いてお刺身や炙りなど
2.
スジの堅い大トロをイメージしてください。 加熱してスジをとろけさせると絶品です! DHA、EPA、コラーゲンの塊!
https://cookpad.com/recipe/7245070
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