タンパク質増強!笑。あんかけでさらっと頂ける、めちゃウマなチャーハンです♡
コツ、ポイント
チャーハン・オムレツ・あんかけと工程が3つですが、どの工程も簡単なので、よかったら作ってみて下さいね♬めちゃウマです♡
1.
カニカマは粗くほぐし、ねぎは薄い小口切りにしておく
2.
中華鍋を熱してサラダ油をひき、溶き卵を流し入れごはんを加えてパラパラに炒め、ねぎを加えて塩コショウで味を整え、
4.
卵を割ほぐして塩コショウで味を整え、フライパンに流し入れてオムレツを作り、③の上に乗せる
5.
小鍋に水・創味シャンタンを入れて火にかけ、沸騰したら①のカニカマを入れ、塩コショウで味を整える
6.
溶いた卵白を高い位置から少しづつ流し入れ、胡麻油を垂らす
7.
④に⑥をかけ、ねぎをトッピングしたら、出来上がり!
8.
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12.
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