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大葉漬け
by smileきらら☆
ご飯やお酒のお供に~ 海苔の代わりに、大葉漬けを巻いて食べると美味しい♡
コツ、ポイント
・漬ける時、容器に1枚ずつタレがかかるように入れ重ねていくと全体的によく漬かります。
材料
大葉
10枚
○しょうゆ
大さじ1
○ごま油
大さじ2
○おろしニンニク
1㎝
○白ゴマ
大さじ1
このレシピの生い立ち
大量の大葉を消費する為
1.
大葉を洗って水気を切り、茎は切り落としておく。
2.
〇調味料を混ぜ合わせる。
3.
❷に❶を入れて漬ける。
4.
半日、冷蔵庫に入れて漬けたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7245374
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