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nice morning!お目覚め献立
by 浜田市びぃびくん食堂
野菜たっぷり塩ちょっぴりレシピ 朝食にぴったり!ホットサンド
コツ、ポイント
塩ちょっぴりポイント! ホットサンドの中にカレー粉を入れたこと
材料
(2人分)
食パン
8枚切り4枚
バター
10g
ハム
40g(2枚)
赤天
40g(1/2枚)
ブロッコリー
40g
にら
10g
玉ねぎ
20g
塩・こしょう
少々
マヨネーズ
12g(大さじ1)
カレー粉
少々(1g)
レタス(添え野菜)
20g
このレシピの生い立ち
三階小学校令和3年度6年生考案レシピ 「食べた人に心も体も食べてホットになってnice morningからnice dayになってほしい」という思いが込められています。
1.
材料の目安は写真の通り。
2.
パンのみみを切る。ブロッコリーは小房に分けてさっと茹でておく。
3.
具材を切る。それぞれ約1~3㎝に切る。
4.
フライパンにバター(分量の1/2)を入れる。
5.
玉ねぎ、にら、ブロッコリー、ハムの順番で炒め、塩こしょうを少々振る。(赤天は挟んだ時に温まるので、炒めない)
6.
パンに片面ずつバターをぬる。
7.
ホットサンドメーカーにパンをのせ、その上に具材をのせる。お好みでマヨネーズをかける。カレー粉を振る。
8.
その上にもう一枚のパンをのせ、ホットサンドメーカーではさむ。
9.
こんがり焼き色がつくまで焼く。皿にうつして完成!
10.
【1人分栄養価】 エネルギー400kcal、たんぱく質14.6g、脂質16.5g、食塩相当量2.4g ※野菜使用量45g
https://cookpad.com/recipe/7246484
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