文字サイズ:
小
中
大
印刷する
超簡単!ドライフルーツのヨーグルト漬け
by くらしのポトフ
ドライフルーツをヨーグルトに漬けてひと晩おくだけの新感覚デザート!いつもとひと味違ったおいしさを楽しむことができます♪
コツ、ポイント
ヨーグルトにドライフルーツを入れる際、全体にヨーグルトがかかるように軽く混ぜる方がより濃厚でプリプリ食感に戻るドライフルーツになりますが、ドライフルーツを混ぜずにのせるだけは宝石のように輝く見た目の美しさに加え酸味と甘み、食感を楽しめます
材料
(4~5人分)
プレーンヨーグルト
250g
---ドライフルーツ---
お好みのものでOK
・りんご
30gくらい
・白桃
30gくらい
・キウイフルーツ
30gくらい
このレシピの生い立ち
プレーンヨーグルトがまるで水切りヨーグルトのように濃厚なクリーム状になるドライフルーツのヨーグルト漬けは一度食べると病みつきになりますよ。
1.
容器にプレーンヨーグルトを入れ、その上にキッチンばさみで1~2cm適当な大きさにカットしたドライフルーツをのせる。
2.
蓋をして冷蔵庫で一晩(8時間ほど)おいておくと朝には完成!ヨーグルトに漬けておくと、その水分でドライフルーツが戻ります。
3.
フルーツはよりやわらかくなり、ヨーグルトはフルーツのおかげでより甘く、コクが出ます。
4.
腸活にも嬉しい2つを組み合わせることで、お通じにも役立つデザートなります♪
https://cookpad.com/recipe/7246570
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.