文字サイズ:
小
中
大
印刷する
万能醬油甘タレ(鶏飯、焼き肉用)作り置き
by nishi0270
基本タレで鶏飯、鰻、焼き肉の時は、お好みでコチュジャン、ゴマ、ニンニクを入れて美味しいです 煮ものにもOK
コツ、ポイント
万能タレですので色々お試しください こんなに必要でなければこの比率で量を減らしてお作りください 冷蔵庫に入れて雑菌が入らないように管理すれば半年以上悪くなりません
材料
醤油
400cc
砂糖
400g
みりん
400cc
料理酒
400cc
このレシピの生い立ち
鶏重やうな重にタップリタレを使いたいので作り置きしました
1.
材料を全て入れて準備します
2.
火にかけて沸騰したら弱火にして1時間煮込みます
3.
冷めたら綺麗な容器に入れて冷蔵庫に保存してください
https://cookpad.com/recipe/7247266
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.