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疲れも便秘もぶっ飛ばせ!わかめの酢の物
by Ossans
健康効果の高い酢とワカメ。作り置きして毎食少しずつ食べましょう!
コツ、ポイント
水はお好みで加減してください。酸っぱいのが平気な人は、水不要です。 ワカメは戻すときに長時間水につけすぎるとドロドロになるので要注意。
材料
酢
大さじ6 (90ml)
乾燥わかめ
10 g(戻して約120g)
ラカントS
小さじ2(6g)
水
大さじ2-4(30-60ml)
ショウガ千切り
少々
このレシピの生い立ち
家に常備しているものだけで作れば続けやすいかな、と。
1.
乾燥ワカメを水で戻す。約5分。
2.
生姜をみじん切りにする。
3.
酢、水、ラカントS、生姜千切りを混ぜる。(糖質気にならない人は、同分量の砂糖などでも可)
4.
水に戻したワカメを絞って、3の合わせ酢に付ける。
https://cookpad.com/recipe/7247407
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