文字サイズ:
小
中
大
印刷する
「柚子胡椒はじける」野菜炒め!
by たかた糀屋
味噌だれシリーズの「柚子胡椒はじける味噌」の超簡単な使い道をご紹介します♪
コツ、ポイント
じゃがいもを使えばどっしりメインにもいけるので、具材を変えてアレンジしても出来ます★
材料
(2人分)
【柚子胡椒はじける味噌】
大さじ1
じゃがいも
1個
ピーマン
2個
ウインナー・ソーセージ
3本
油(炒める用)
適量
このレシピの生い立ち
instagramで紹介したレシピです!(*^-^*)
1.
具材を切ります。野菜(じゃがいも・ピーマン)は細切りに。ウインナーは斜め切りにカットします。
2.
出来ればじゃがいもは、でんぷん質なので10分程水にさらして下さい。
3.
フライパンに油を軽くひき、じゃがいも→ピーマン→ウインナーの順に炒めます。
4.
柚子胡椒味噌を大さじ1くらいを目安に入れ、具材と炒め合わせて味噌がなじめば完成です。
5.
柚子胡椒がピリっと爽やかに香る中に、じゃがいもの素材の旨味が引き立っていて、いいバランスです。
6.
お弁当のおかずストックにもお役立ち♪
https://cookpad.com/recipe/7247954
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.