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なんちゃってロ―ルキャベツ
by マルっとまつやま
簡単調理!すぐにできるなんちゃってロールキャベツ!
コツ、ポイント
エネルギー:197kcal たんぱく質:7.3g 脂質 :16g 食塩相当量:1.9g
材料
(2人分)
キャベツ外葉
8枚
ベーコン(ハーフサイズ)
8枚
コンソメの素
5g
水
2カップ
このレシピの生い立ち
「まつやま・もっと野菜を!プロジェクト」からのおすすめレシピです。毎食野菜を食べよう!
1.
キャベツは1枚ずつはがし、耐熱容器に入れて軽くラップをかけ、電子レン600Wで1~2分加熱してしんなりさせる。
2.
芯の部分が太い場合は厚みをそいでください。
3.
キャベツの中心にベーコンをのせ、両端を折りたたみながら芯側から巻き、つまようじで止める。
4.
巻口を下にしてフライパンに並べ、水とコンソメの素を加えて蓋をし、煮汁が半量になるまで加熱する。
5.
つまようじを除いて器に盛る。(お好みでこしょうをふる)
https://cookpad.com/recipe/7248776
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