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キャベツのひき肉みそ炒め
by マルっとまつやま
キャベツ&ひき肉がみそとマッチしたお手軽簡単料理!
コツ、ポイント
エネルギー:168kcal たんぱく質:10.7g 脂質 :11g 食塩相当量:1.0g
材料
(2人分)
キャベツ
200g
豚ひき肉
100g
油
小さじ1
■
A
みそ
小さじ1
砂糖
小さじ1
薄口しょうゆ
小さじ1
酒
小さじ1
おろししょうが
少量
水溶き片栗粉
少量
このレシピの生い立ち
「まつやま・もっと野菜を!プロジェクト」からのおすすめレシピです。毎食野菜を食べよう!
1.
キャベツは大きめのひと口サイズに切る。
2.
フライパンに油を熱し、ひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。
3.
1のキャベツを加えて軽く炒め、混ぜ合わせたAを加え、さらに炒める。
4.
火を止め、水溶き片栗粉を回しかけ、再度加熱する。 全体にとろみがつくまで炒め、器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/7248781
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