文字サイズ:
小
中
大
印刷する
キャラメルナッツのフロランタン
by みんなの、ためもの。
市販のキャラメルとレンジを使って簡単にフロランタンのできあがり! 甘すぎず珈琲にもピッタリです♡
コツ、ポイント
材料
■
クッキー生地
きびミックス(またはホットケーキミックス)
100g
バター
30g
牛乳
大さじ1~2
■
キャラメルナッツ
ミルクキャラメル
15粒
牛乳
大さじ3
アーモンドスライス
50g
このレシピの生い立ち
工程数は少し多いですが、難しい作業は一切ありません。サクサクザクザク香ばしくて止まらないおいしさです♡
1.
ポリ袋にバターときびミックスを入れ、袋の上から指や手のひらですり混ぜる。
2.
※バターの塊がなくなり、全体がポロポロになるまでしっかりすり混ぜます。
3.
牛乳を加えてひとまとまりになるまで袋の上からこね、生地を2~3㎜厚さの長方形にのばす。
4.
※袋を折って生地をのばすときれいな四角になります。 (15㎝×25㎝程度の大きさにします。)
5.
オーブンを180℃に予熱する。
6.
袋をはさみで切って生地をクッキングシートにのせ、フォークで穴をあけたらオーブンで10分焼く。
7.
※生地が割れやすいので、まな板など平らなものにのせ、クッキングシートと天板を上からかぶせるときれいに移せます。
8.
生地が焼きあがったらボウルにキャラメルと牛乳を入れ、ラップをかけてレンジで30秒加熱してスプーンでかき混ぜる。
9.
キャラメルが溶けるまで2~3回繰り返す。
10.
オーブンを180℃に予熱する。
11.
アーモンドを加えて全体をよく混ぜ、焼いたクッキー生地の上に広げる。
12.
オーブンで20分焼き、粗熱が取れたら裏返して包丁でカットする。
13.
※焦げそうなら途中アルミホイルを被せてください。
14.
※中央は火が通りにくいのでやわらかいピースがあれば、カットしてから追加で加熱してください。
https://cookpad.com/recipe/7249626
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.