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揚げずに作る!お祭りの屋台風ポテト
by おりょうりえほん
揚げていないので少量の油で作れ、たくさん食べても安心のレシピです。 夏祭りの屋台風をおうちで楽しめます!
コツ、ポイント
ポリ袋を使った調理で、小さなお子様もお料理を楽しむことができま す。
材料
(4人分)
じゃがいも
1袋(中3〜4個)
米油
大さじ2
コンソメ顆粒
大さじ1
あおさまたは青のり
大さじ1
このレシピの生い立ち
お祭りポテトのしっかりした味付けをコンソメを使用して出しています。 あおさの風味がとっても美味しく、子どもに大人気のポテトです。 レシピ監修:武田昌美(リトルシェフクッキング(株)代表
1.
大人:じゃがいもは皮をよく洗い芽を取り除いたら、縦半分に切り、それを4等分のくし切りにする。(大きい場合は6等分に)
2.
子ども:厚手のポリ袋にじゃがいも、油、コンソメ、あおさを入れたら、じゃがい全体に材料が絡まるように混ぜ合わせる。
3.
大人:天板にクッキングシートを敷く。 子ども:2のじゃがいもを重ならないように並べる。
4.
大人:200度で予熱したオーブンで、20分焼く。お好みでクッキングシートで作った袋に入れる。
https://cookpad.com/recipe/7249632
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