文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ささみチーズ1本揚げ☆
by S・S☆ひー☆
中から、チーズが、トロリ、外は粉チーズがカリカリ。wチーズで♪
コツ、ポイント
粉チーズがカリカリに!
材料
ササミ
1本〜2本
溶けるチーズ
少し
薄力粉
大さじ2
片栗粉
大さじ2
卵黄
1個
パン粉
少々
パセリ
少々
粉チーズ
好きなだけ
米あぶら
少々
このレシピの生い立ち
ササミチーズが、たべたくて
1.
ササミは筋を切り、真ん中を切り観音開き、調味料に、数分つけておく。数分後、溶けるチーズを挟み、薄力粉。片栗粉を付ける。
2.
卵黄をつけ、パン粉をつける、パン粉には、パセリ、粉チーズも混ぜる
3.
フライパンに、米油をひき、揚げていく。粉チーズ追加
4.
カリカリに揚げる
5.
お皿に盛りパセリふり完成!
https://cookpad.com/recipe/7249639
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.