お手軽回鍋肉
鳥のタレ焼き付き(別にレシピを書きますね)
コツ、ポイント
肉を先に炒め、しっかり火を通すことです。
このレシピの生い立ち
簡単にできる方法を自前で考えてみました
1.
長ネギは2㎝の斜め切り、キャベツとピーマンはざく切り、豚肉は好みのサイズに切る
2.
フライパンにゴマ油を敷いて、中火で熱し、肉を入れて、ヘラなどで混ぜて、火を通したら、一度取り出す。
3.
キャベツとピーマンを入れて、4~5分炒め、肉を戻す。長ネギを加えて、更に4分ほど、ヘラなどで混ぜ炒める。
4.
回鍋肉の素を加えて、更に混ぜ、しっかり混ざったら、器に盛る
https://cookpad.com/recipe/7249905
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