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[覚え書き]ピーマンの肉詰めのタレ
by ズボラ簡単レシピ
ジューシーな肉汁と上手く絡む醤油ベースのタレです。
コツ、ポイント
適当に作ったタレが、好評だったのでメモとして残すことにしました。
材料
(2人分)
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
日本酒
大さじ1
白だし
大さじ1
このレシピの生い立ち
なんとなく醤油・酒・みりんを入れた所、白だしを入れたら良くなるかなと思ったので作ってみました
1.
全ての調味料を混ぜてタレを作る
2.
フライパンにごま油を引いて用意したピーマンの肉詰めを焼く
3.
両面がしっかり焼けたら①で作ったタレを絡めて完成
https://cookpad.com/recipe/7250028
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