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お手軽減塩!キャベツのツナコーンサラダ
by 山形県米沢市
味付けはレモン汁とこしょうだけのシンプルなサラダです♪エネルギー84kcal,食塩相当量0.2g
コツ、ポイント
さっぱりとした味付けとなっているので、ツナは油漬けがおすすめです! さらに、あらびきこしょうは多めに振るとよりおいしく食べられます。 旬の時期は生のとうもろこしを使用しても◎
材料
(4人分)
キャベツ
葉4枚(200g)
ツナ(油漬)
1缶(80g)
とうもろこし(冷凍)
80g
レモン果汁
大さじ2(30ml)
こしょう(あらびき)
適量
このレシピの生い立ち
令和4年度第1回ヘルスメイト研修会で使用したレシピで、山形県立米沢栄養大学学生が考案しました。
1.
キャベツを食べやすい大きさに切る。(ちぎってもOK!)
2.
レンジ対応の容器に①と冷凍コーンを入れ、電子レンジ500W4分加熱する。
3.
②とツナ、調味料を合わせて完成!
https://cookpad.com/recipe/7250242
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