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⭐︎切って和えるだけ きゅうりとしらす
by クックDI37P5☆
切って和えるだけ!きゅうりとしらすをお酢で食べる。醤油とお酢は1対1でOK。
コツ、ポイント
★お酢と醤油は1対1の分量でOK。 きゅうりの大きさにより、増減してください。私はややお酢多めが好みです。小さいきゅうりなら小さじ1ずつでも。 ★しらすはもっと多くても◯。
材料
きゅうり
1本
しらす
大さじ2
★醤油
小さじ2
★お酢
小さじ2
このレシピの生い立ち
お酢をとりたくて、お酢と醤油1対1の簡単レシピで作りました。
1.
★お酢と醤油を混ぜておく。
2.
きゅうり1本を輪切りにし、塩を少しふりかけ3分ほど置いて水分を絞り器に入れる(塩分を取りたければ水で洗って絞る)
3.
上にしらすをのせる。
4.
混ぜておいた★お酢+醤油を回しかけ、混ぜる。⭐︎このままの状態で冷蔵庫に入れ、翌日食べてもOKです。
5.
器に盛り付けて出来上がり。
6.
これは全て半量で作ったものです。簡単なので食べる分だけすぐに作ることができます。
https://cookpad.com/recipe/7250291
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