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小松菜と油揚げの炒め物
by 春菜食堂ϋ♡
小松菜と油揚げの相性バッチリ♬
材料
(2人分)
小松菜
3株
ごま油
大さじ1
油揚げ
1枚
★料理酒
大さじ1
★醤油
小さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1/2
ハーブソルト・黒コショウ
少々
このレシピの生い立ち
自家栽培の小松菜の大量消費に。
1.
小松菜を3cm幅にカットする。 油揚げは水で洗って、横半分に切り5mm幅にカットする。
2.
フライパンにごま油・小松菜を入れてコールドスタート。
3.
油揚げがカリッと焼けたら★を入れて炒める。
4.
ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/7250688
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