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納豆が苦手、とろろは大好きな娘のために考えました。 ネギと鯖缶の風味で納豆臭さを軽減、豆腐の水気で粘りを軽減させたらコクのあるとろろのような味になりました! おつまみにはボイルした鶏肉にかけたりレンチンしたキャベツにかけても美味しいです!