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ザーサイと胡瓜の、カニほぐしみあえ
by 小世界
ザーサイのお漬物と胡瓜を、カニのほぐし身で和えました。
コツ、ポイント
ザーサイカニ缶どちらも塩分が多いので、気になる方は、ザーサイを塩抜きしてください。
材料
(4人分)
ザーサイ漬物
1/2こ
きゅうり
1本
カニのほぐし身(缶詰)
1個
このレシピの生い立ち
ザーサイのお漬物は、歯触りがよく、夏場は食が進みます。 これとかにのほぐし身を合わせてみました。少量でもリッチに頂けます。
1.
カニのほぐし身は汁ごとすべて使います。
2.
ザーサイは食べやすく切ります。
3.
きゅうりは輪切り
4.
材料をすべて和えます。お好みで七味を。
https://cookpad.com/recipe/7250911
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