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簡単!鶏モモ肉となすのめんつゆ炒め♪
by なおあき1981
#めんつゆで簡単、嬉しい 久々作っためんつゆレシピ〜お気に入りの仕上がりです♪
コツ、ポイント
蓋をしてからも開けて少し菜箸で混ぜたりすると、混ざり合います。
材料
(1人分)
なす
1/2個
しめじ
1/4パック
しょうが(お好みで)
1片
鶏もも肉
1/2枚
サラダ油
大さじ1/2
めんつゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
1.
なすを乱切り、しめじを石づきをとって 小房に分ける。
2.
しょうがをすりおろし。
3.
鶏もも肉を一口大に切る。
4.
サラダ油を熱したフライパンで鶏もも肉をこんがりと炒め、なす、しめじを炒め合わせる。
5.
めんつゆを注ぎ、全体を混ぜ蓋をして2、3分 盛り付け完成!
https://cookpad.com/recipe/7252055
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