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太陽バナナタルト
by ハッピーキャット3
甘さ控えめでサクサクのバナナタルト。意外と簡単にできます。ココナッツの風味と バナナの相性がとても良いです(❁´◡`❁)
コツ、ポイント
もしタルト型がない場合は、 生地のはしをつまんで高くして 形をきれいにしてください。 生地の平たい部分を低くして クリームがあふれないように 整えてください。 良かったらレシピの3番の写真を 参考にしてください(●'◡'●)
材料
(直径15㎝のタルト型一台分)
■
【タルト生地】
オートミール
50g
❀米粉
40g
❀アーモンドプードル
10g
❀塩
ひとつまみ
ココナッツオイル(菜種サラダ油)
15g
はちみつ
10g
■
【クリーム】
✽バナナ
60g
✽レモン汁
2g
✭てんさいとうorココナッツシュガーー
10g~25g
✭塩
ひとつまみ
◍アーモンドプードル
15g
◍米粉
10g
ココナッツオイル(菜種サラダ油)
10g
このレシピの生い立ち
バナナがたくさん余っていたので 今まで失敗していたタルトに 挑戦してみることに。 いつもと作り方を変えたからか 今回はおいしく作れました(⋈◍>◡<◍)
1.
【タルトの生地】 ボウルにオートミールをいれ、手ですりつぶしてできるだけ粉々にします。そこに❀を加えてよくまぜます。
2.
1にココナッツオイル、はちみつの順に加え手でぐるぐると混ぜ、 ひとつにします。 オーブンを160度に 予熱してください。
3.
シートの上で生地を 薄く伸ばして タルト型に入れ、 160度で10分間 焼きます。
4.
【クリーム】 ボウルに、 ✽を入れてフォークで つぶします。 ✭も入れて なめらかになるまでよく混ぜます。
5.
ココナッツオイルを 加えて泡だて器で よく混ぜます。◍も 入れなめらかになるまでよく混ぜます。
6.
タルトの生地に クリームをのせて 27分間160度で 焼きます。 完成! お疲れ様でした╰(*°▽°*)╯
https://cookpad.com/recipe/7252106
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