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茄子とザーサイのめんつゆパスタバター使用
by よっちゃん1332
ちょっとピリッとくる旨さ!
コツ、ポイント
最近は、パスタを湯がく時はレンジで湯がきます。100均一でレンジでパスタが売ってます。
材料
茄子
1/2
ザーサイ
大さじ1
パスタ
1束
■
調味料
めんつゆ
大さじ2
バター
5g
オリーブオイル茄子を焼き用
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
ランチの為。
1.
茄子は、1センチ幅の輪切りにする。フライパンにオリーブオイルをひき茄子が両面焦げ目がつくまで焼く。パスタをレンジで湯がく
2.
ザーサイを入れ、パスタを入れ、めんつゆを加える。混ぜる。最後にバターをパスタで被せ、完成です。
https://cookpad.com/recipe/7252201
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