コツ、ポイント
容器の大きさ等で加熱時間が変わってくるので調節して下さい。
竹串で刺して濁った汁が出なければOKです。
2.
たまごを割りほぐし水と調味料を入れてよく混ぜる
3.
茶こし等でこし
耐熱容器に分け入れアルミホイルでフタをする
4.
フライパンに入れて容器の高さの半分まで水を入れ
フライパンにフタをして火にかける
5.
沸騰したら弱火にして5分程加熱し火を止めてそのまま10分程おき冷ます
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