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ズッキーニとしらすの和え物 卵豆腐のタレ
by ★手抜き主婦★
生でも食べられるズッキーニ…家族があまり好きではないので色々作ってます( *´艸)
コツ、ポイント
シラスの塩味もあるので、味を見ながら醤油で調整してください
材料
ズッキーニ大
1/3
塩(塩揉み)
小さじ1
卵豆腐などの白だしのタレ
1
シラス
適量
ごま油
小さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1
醤油
〜
このレシピの生い立ち
意地でも火を使いたくなかった!ズッキーニのサラダにしたかったけど、家族が以前食べなかったので和え物にしてみました
1.
ズッキーニを薄切りします(スライサー出すのが面倒だった)
2.
塩揉みして5分くらいおく(ウチにはアジシオしかなかった)
3.
ボウルに卵豆腐についてたタレの残りとごま油などを混ぜる
4.
軽くしらすと混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/7252516
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