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サッパリ!鰹のたたきのタレで!鰹のソテー
by minmo2✳️2
鰹のたたきのタレを活用してサッパリと鰹のソテーを作ってみました。簡単で美味しいですよ。
コツ、ポイント
鰹のたたきのタレを活用します!
材料
鰹のたたき
10切ぐらい
料理酒
たっぷり
鰹のたたきのタレ
1袋
小麦粉
適量
サラダ油
適量
青紫蘇
数枚
カットレモン
数個
ミニトマト(1/4の櫛形切り)
数個
パセリ(みじん切り)
少々
白ごま
少々
このレシピの生い立ち
鰹のたたきを鰹のたたきのタレで味付けてソテーにしてみました。
1.
鰹のたたきに料理酒をたっぷりまぶして鰹のたたきのタレに浸して小麦粉をはたきサラダ油を熱したフライパンで両面を焼く。
2.
(1)を器に盛り付けてパセリと白ごまで飾る。青紫蘇とレモンとミニトマトを添える。
https://cookpad.com/recipe/7252526
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