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レモンヨーグルトゼリー
by 越谷市
レモン風味のさっぱりデザート
コツ、ポイント
材料を入れたらよく混ぜる。
材料
(2人分)
プレーンヨーグルト
100g
牛乳
30ml
砂糖
大さじ1と1/2
粉ゼラチン
1/2袋
水
大さじ1
レモン汁
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
ヘルシークッキングで実施した献立です。
1.
粉ゼラチンは、水大さじ1に振り入れてふやかしておく。
2.
鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、泡立て器で混ぜながら砂糖を溶かし、沸騰直前に火を止める。
3.
2に1を入れて溶かし、ヨーグルトとレモン汁を入れ混ぜ合わせたら、型に入れて冷やし固める。
https://cookpad.com/recipe/7252858
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