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この世で1番美味しい食パン♪らぶままさんのアレンジ編
by 壊れたパン職人
「●明日の朝からちょっと、いや、だいぶ幸せ♪ふわふわモッチリ【生クリーム食パン】 byらぶまま★さんを作ってみました。パン職人流アレンジも参考にして下さいね♪この世で一番美味しいと思う食パンです!
コツ、ポイント
アイデアは、らぶまま★さんのID36248を参考にさせてもらいました。
材料
(1斤)
強力粉
250g
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1
ドライイースト
小さじ1
マーガリン
30g
カスピ海ヨーグルト
100cc
生クリーム
30cc
水
50cc
このレシピの生い立ち
「食パン」でクックパッドを検索したら、ヒットしてきて、タイトルとかわいいらぶまま★さんのお写真に惹かれて(⌒^⌒)bうふっ
1.
材料をホームベーカリーに入れて、食パンコーススイッチオンです。。
2.
らぶまま★さんは、マーガリンを溶かしバター、カスピ海ヨーグルトを水で作ってます。(分量は同じです)
3.
らぶまま★さんの方は、デニッシュ食パンみたいな、高級感のある耳までおいしいサクサクパンで中身はふんわりもっちりです。
4.
パン職人流にすると、シ○シマ(パ○コ)の超熟にかなり近い食感で、これまた、ホームベーカリーでこんな耳のパンが出来たのは初めてです!!
5.
パン職人風第2弾☆ 水を単純に牛乳に置き換えてみました。 これも、なかなか、、、の感じでしたよ。
6.
いらさんが作ってくれました! イーストをパネに置き換えたら、とっても良かったそうです。。
7.
またまた、いらさんが作ってくれました。 今度はレーズン入りです。。 ( ̄¬ ̄*)ヨダレーでちゃってる私です。。
https://cookpad.com/recipe/72530
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