フライパンや油は不用☆
人参を切ったら、あとは電子レンジにお任せで、あっという間に副菜が完成です!
材料
顆粒出汁(イブシギンのしぜんだし使用)
小さじ1/4〜1/2
このレシピの生い立ち
副菜のレパートリーを増やしたかったため。
1.
人参は3cmずつくらいに切り、短めの細切りにする。
2.
耐熱皿に人参と水を入れ600Wで4〜5分程加熱し、水を少々足して更に4〜5分加熱し、柔らかくする。
3.
卵を溶き、顆粒出汁、醤油数滴入れ混ぜ合わせる。
4.
卵液に人参を入れ混ぜたらレンジでさらに1分加熱して完成。
5.
※我が家では出汁は、イブシギンのしぜんだしを使用しています。
6.
※あともう一品の副菜で、ほうれん草としらすの胡麻和えはいかがでしょうか☆
レシピID: 7253302
https://cookpad.com/recipe/7253295
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