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★レンジで簡単★ブルーベリージャム
by オレンジ食堂
鍋に張りついてる時間がもったいない!そんな貴方にオススメです!電子レンジで手軽にジャムが作れます♪お試しあれ〜
コツ、ポイント
電子レンジで加熱する際に、ブクブクと泡立つので、深いお皿使用してください。耐熱ボールだと安心です。
材料
冷凍ブルーベリー
100g
砂糖
30g
レモン汁
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
ブルーベリーで美味しいジャム作りたい!でも鍋で煮るのは面倒…と電子レンジで作ってみたら、美味しく作れたので(^^)
1.
冷凍しておいたブルーベリーを使用します。
2.
耐熱ボールに全ての材料入れる。
3.
電子レンジ600Wで3分加熱する。
4.
終了したら、電子レンジから取り出して、軽く混ぜ合わせる。 更に600Wで3分加熱する。
5.
完成!この時点ではサラッとして緩いですが、冷めるとドロッと固くなります。
6.
ブルーベリージャムを使って【米粉マフィン】作ってみました。良かったら参考にしてみてください。 レシピID7253749
https://cookpad.com/recipe/7253681
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