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糖質制限OK♪簡単ズッキーニのチーズ焼き
by CDCキッチン
体内の熱を鎮火してくれる瓜科のズッキーニ。 手軽に美味しくヘルシーに食べれます。#チーズがとろ~り #ズッキーニ #簡単
コツ、ポイント
★YouTubeで動画配信中です♪ https://youtu.be/YIKnEK88osg プレートにズッキーニ上並べる時は出来るだけ中央に寄せて置くとチーズが無駄なくトッピングできます。マヨネーズ多めが美味しいです。
材料
(1人分)
ズッキーニ
1/2本
塩コショウ
適宜
オリーブオイル
小さじ1〜2
マヨネーズ
適量
ピザ用チーズ
適量
ズッキーニ
1/2本
チーズ
お好みの量
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
酷暑にガス火を使いたくない派なので、魚焼きグリルで簡単に美味しくズッキーニを食べたかったので作ってみました。
1.
ズッキーニを7mm程度の輪切りにする
2.
オーブンプレートなどにアルミ箔を敷き、その上に①を並べる
3.
②に塩コショウ、オリーブオイル、マヨネーズをして、魚焼きグリルで5分弱火で焼く。(トースターやオーブンは時間調整)
4.
ズッキーニに爪楊枝を差してスッと通れば完成♪
https://cookpad.com/recipe/7254286
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