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[糖質制限]マンゴーのレアチーズケーキ
by ぶんぶんチョッパー
材料ぶんぶんしたら冷やすだけの簡単デザート♪ 冷凍マンゴーを使って簡単に♡
コツ、ポイント
・砂糖の量はお好みで調整してください。 ・糖質が気にならない方は、ラカントを同量の砂糖で置き換えできます。
材料
(6個分)
■
ぶんぶんチョッパーSUPER5(900ml)使用
■
糖質:1個当り3.3g
■
カロリー:1個当り117kacl
冷凍マンゴー
100g
★クリームチーズ
80g
★ラカントS
40g
★生クリーム
80g
ゼラチン
5g
お湯
30㏄
このレシピの生い立ち
冷凍マンゴーを使っているので季節を問わずいつでも食べれます♪
1.
マンゴーは解凍して2㎝角に切っておく。 クリームチーズは常温に戻し2㎝角に切っておく。
2.
解凍したマンゴーを耐熱皿に入れラップをし、500wのレンジで2分加熱する。
3.
ゼラチンはお湯と混ぜておく。
4.
2、3、★を『ぶんぶんチョッパー』に入れる。
5.
蓋をして、ぶんぶんする。
6.
シリコン型に流し入れ空気を抜き、冷蔵庫で1時間程フチが固まるまで冷やす。
7.
型から取り出してお好みのフルーツなどで飾りつけしたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/7255272
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