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フライパンで簡単♪ポークシュウマイ
by chibiai
蒸し器不要!フライパンで簡単♪ 家にある材料で安くて大量に作りましょ✿ 冷凍してお弁当にもOK♫
コツ、ポイント
*フライパンで蒸すときに少しずつ離せばくっつきません♪ *にんにくはお好みで~♪
材料
(30個分)
豚ひき肉
200g
シュウマイの皮
30枚
たまねぎ
1個
片栗粉
大4
●しょうゆ
大2
●砂糖
大1
●塩
小1
●料理酒
小1
●おろしにんにく
小1
●ごま油
小1/3
サラダ油
適量
水
100cc
このレシピの生い立ち
ジューシーなシュウマイが食べたくなったので 家にある材料で♪
1.
豚ひき肉に●の調味料を加え粘りが出るまでよく混ぜます♪
2.
たまねぎはみじん切りにし片栗粉を全体にまぶし 1に加えよく混ぜ合わせます♪
3.
人差指と親指で輪を作り シュウマイの皮をのせて具を中に押し込むようにして包みます♪
4.
余った皮の端はふたをするように中に折り込みます♪
5.
サラダ油を薄くしいたフライパンに並べ中火にかけ 鍋肌から水を流し入れ蒸し焼きにします♪
6.
沸騰してから中火で10~15分でできあがりです♪
7.
2009.9.6 本日のピックアップレシピに選ばれましたヾ(●´Д`●)ノ 多謝(・´ω`・人・´ω`・)多謝
8.
2009.9.6 つくれぽ10人も 達成しました✿ れぽ頂いた方に感謝です_○/|_
9.
『しゅうまい』の 人気検索1位 『ポーク・フライパンで・フライパン』の人気検索 3位に なりました✿
10.
2010.3.13 つくれぽ100人 達成しました✿ れぽ頂いた方& りぴして頂いた方に感謝です_○/|_
https://cookpad.com/recipe/725542
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