文字サイズ:
小
中
大
印刷する
糸寒天のチョレギサラダ
by ところてんの伊豆河童
糸寒天入りのやみつきのチョレギサラダ!シャキシャキの食感がとっても美味しいです☆
コツ、ポイント
野菜を水に浸けるとパリッとします!味が薄まらないよう、水気をしっかり切ってからドレッシングに和えましょう。
材料
(2人分)
糸寒天(伊豆河童)
5g
きゅうり
1本
長ネギ
15g
韓国のり
2枚
〇ごま油
小さじ2
〇鶏がらスープの素
小さじ1
〇酢
小さじ1
〇醤油
小さじ1
〇オイスターソース
小さじ1
〇おろしにんにく
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
伊豆河童の糸寒天を使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。
1.
糸寒天は水に15分程浸けて戻し、水を切る。
2.
きゅうり、長ネギは細切りにして水に5分程浸けて、水を切る。
3.
ボウルに〇の調味料を入れて混ぜる。
4.
調味料と野菜を混ぜて、器に盛る。
5.
韓国のりをちぎって乗せる。
https://cookpad.com/recipe/7256432
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.