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チンゲン菜と豚コマの炒め物。
by よっちゃん1332
安いチンゲン菜でかさまししましょ。
コツ、ポイント
簡単です。
材料
チンゲン菜
2束
カニカマ
6本
豚小間切れ
150g
■
調味料
生姜チューブ
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
■
味付け調味料
醤油
大さじ2
味醂
大さじ2
酒
大さじ2
オリーブオイル炒め用
大さじ2
このレシピの生い立ち
ー
1.
チンゲン菜は根元を切り1口サイズに切る。カニカマは半分に切る。豚の小間切れは、食べやすい大きさに切る。
2.
弱火にしたフライパンに、オリーブオイルをひき生姜を入れ、豚の小間切れを入れ炒める。
3.
チンゲン菜を入れしっかり炒め、カニカマを入れ、醤油、味醂、酒を入れ絡める。
4.
仕上げにごま油を入れ、お皿に盛る。完成です。
https://cookpad.com/recipe/7256604
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