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手羽先の甘辛焼き
by 140㎝わんたるママ
手羽先を焼いて甘辛だれをからめるだけ~ご飯がモリモリ食べられるおかずで、おうち飲みにピッタリなおつまみです♪
コツ、ポイント
手羽先に塩こしょうや片栗粉をまぶすときは、ポリ袋を使うと便利です。
材料
(4人分)
手羽先
10~12本
塩こしょう
少々
片栗粉
大さじ1
油
大さじ1
★しょう油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★にんにく
小さじ1/2
白ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
おうち飲みにぴったりでご飯にも合う1品をつくりました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12753639650.html
1.
手羽先はフォークで数カ所穴をあけます。塩こしょうをもみこみ、片栗粉をまぶします。
2.
フライパンに油をひき、手羽先を並べて焼きます。
3.
きつね色になったら裏返し、両面焼き色をつけてしっかり火を通します。
4.
★印の調味料を入れます。
5.
しっかり味が絡んだらごまを入れて完成♪
6.
2022年8月「手羽先」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/7256832
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