味がしっかりついてご飯が進みます!!^_^
温玉がまたアクセントになって美味しいですよ☆
コツ、ポイント
☆温泉卵の作り方☆
鍋に卵がかくれるくらいの水を入れて火にかけます。沸騰したら火を止め、卵2個を投入。20分くらいしたら出来上がり(^^)
このレシピの生い立ち
食べやすさを考え試行錯誤しながら作りました!!
2.
玉ねぎはあらみじんぎり。
豚バラも食べやすい大きさにカット 。
フライパンに油を入れ切った玉ねぎ、豚バラを炒めます。
3.
豚バラの色が変わったら1番の調味料を入れて味がしみ込むぐらいに炒めてください。
4.
小さめの丼ぶりにご飯を適量にもって千切りキャベツ(レタスでもいいです)をのせます。
5.
キャベツの上には2番の炒めたものを適量に乗せ、真ん中を窪ませて温玉をのせます。
6.
後は刻み海苔、お好みで胡麻などかけたら出来上がり(^^)
https://cookpad.com/recipe/7257406
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