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真鯛のカレー粉バジル焼き
by コロナで料理始めた人
真鯛をカレー粉で、スパイシーに味付けしてみました!
材料
(1きれ分)
真鯛
1きれ
塩コショウ
全面にまぶせる程度
バジル(粉末)
全面にまぶせる程度
カレー粉
小さじ1
米油(サラダ油)
大さじ1
このレシピの生い立ち
真鯛をカレー粉で焼いてスパイシーにしてみたかったのです。 フライパン使用でなく、魚焼きグリルでも可能かと思います。
1.
フライパンに米油を熱し、真鯛を入れ、塩コショウを片面にまぶします
2.
ひっくり返して片面に塩コショウをまぶし、バジル・カレー粉を塗り込むようにつけます
3.
両面に火が通ったら完成です
https://cookpad.com/recipe/7258015
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