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すぐできる♪簡単とろぷる牛乳プリン☆
by よっちゃんだょ
ゆるめの牛乳プリンです。とろぷるな感じで、結構さっぱりしてます!すぐできるし、暑い日にぜひ食べてください♪
コツ、ポイント
プリンの固さは、お好みで加減してください。わが家は、とろぷるが好きなので粉ゼラチン5gに対して牛乳400CCで作ってます!
材料
(小さい器 5~6個分くらい)
牛乳
トータル400CC。250CCと150CCに分けておく
砂糖
大さじ3~4
粉ゼラチン
5g
水(粉ゼラチン溶かす用)
50CC
バニラエッセンス
少々
このレシピの生い立ち
パパっと冷たいデザートが食べたかったので、冷蔵庫にあるもので作りました!ずいぶん前に買った粉ゼラチンが残ってたので使いきりました!少ない材料で簡単に作れます♪
1.
鍋に牛乳250CCと砂糖をいれて、あたためる。砂糖がとけて液があたたまればOK、沸騰させないように気をつけて!
2.
あたたまったら火を消して、そのままゼラチンの準備。少量のお湯を沸かして、粉ゼラチンを分量どおりにとかす。
3.
コンロから鍋をはずし、鍋にとかしたゼラチン液を加え、よく混ぜる。混ざったら残りの牛乳150CCをいれて混ぜる
4.
バニラエッセンスを少々加える。なくてもOK。器に分けて、冷蔵庫で冷やしかためる。お好みで果物入れてもおいしい☆
https://cookpad.com/recipe/7258069
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