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簡単ベーコンとキャベツでポテトサラダ
by spiral92
あと、一品何か追加したいときに。
コツ、ポイント
コツなんてなく、失敗知らず(笑)
材料
(二人分)
じゃがいも
1個
キャベツ
2,3枚
ベーコン
2枚程度
●マヨネーズ
大3
●粒マスタード
大1
●塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
あと、一品欲しいなぁ。。と思ったときに 冷蔵庫にあったもので。
1.
じゃがいもは皮をむいて薄く切ったら、耐熱皿に並べてレンジで3~4分加熱。
2.
ベーコンは小さく切りカリカリになるように炒めます。
3.
じゃがいもの上に、小さく切ったキャベツを乗せて、更にレンジで1~2分加熱。
4.
温かいうちにフォークなどで、じゃがいもを粗めにつぶし、ベーコンと●の調味料を混ぜる。
5.
マヨネーズなどでも味が替わってくるので、お好みの量でいいと思います。
https://cookpad.com/recipe/725810
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