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厚揚げの豚肉巻き
by 140㎝わんたるママ
厚揚げを豚肉で巻いて、にんにくごま醤油だれをからめたおかずです。ボリュームたっぷりでおつまみにもぴったりな節約レシピ♪
コツ、ポイント
薄力粉は茶こしなどで薄く全体にまぶすと、味がしっかり絡まります。
材料
(4人分)
豚肉(薄切り)
200g
厚揚げ
2枚
薄力粉
大さじ1/2
油
大さじ1/2
★しょう油
大さじ1と1/2
★すりごま
大さじ1と1/2
★いりごま
大さじ1と1/2
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★しょうが(すりおろし)
小さじ1/2
★にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりの簡単おかずを作りました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12753962708.html
1.
厚揚げは1枚を8等分にします。
2.
豚肉を巻いて、薄力粉を薄くまぶします。
3.
油を引いたフライパンに並べて、転がしながら焼きます。
4.
肉に火が通ったら★印の調味料を混ぜ合わせて入れ、全体にからめて完成♪
5.
2022年12月「豚肉巻き」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/7258525
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