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カキフライ
by ソウルガーデンホテル
タルタルソースをたっぷりかけてどうぞ。
材料
(4人分)
カキ
大20個
小麦粉・溶き卵・パン粉
適量
A 酒・塩・コショー
少々
B 玉ねぎ
1/2個
B マヨネーズ
適量
B 塩・コショー
少々
このレシピの生い立ち
冬のこの時期には必ず作ります。
1.
ふり洗いしたカキをAで下味をつける。
2.
小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつける。
3.
170℃の油でカラッと揚げる。
4.
玉ねぎをみじん切り にして、マヨネーズ 塩・コショーを入れタルタルソースを作る。
https://cookpad.com/recipe/725875
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