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肉味噌スパゲッティ
by リミコリン
ミートスパゲッティと違ってあっさりしています。
コツ、ポイント
ラーメンを茹でて、肉味噌に少しごま油をかけるとジャージャー麺風になります。
材料
(4人分)
スパゲッティ
4束
玉ねぎ
1個
人参
1/2個
豚ひき肉
500g
A赤味噌
大さじ5
Aみりん
大さじ4
A醤油
大さじ4
A砂糖
大さじ4
A水
大さじ5
このレシピの生い立ち
保育園の給食で提供しています。
1.
鍋にお湯を沸かしてスパゲッティを茹でる。
2.
玉ねぎ、人参をみじん切りにする。
3.
フライパンに豚ひき肉、②を炒める。
4.
③に火が通ったら、A合わせて入れ炒める。
5.
①の上に④をかける。
https://cookpad.com/recipe/7259179
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